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玉筋魚(いかなご)

       2015年2月28日(土)

       2月は逃げるで今日でさようなら 月日のたつのが実に早い

       2月26日にいかなご漁解禁になった しかし手には入らず あちらこちらから

       いかなごをたくお醤油のいいにを懐かしくかいだ

       玉筋魚と書くは業界用語らしい

 
       3日目の今日は 体調は5㎝とずいぶん大きくなっている

       初競りは1キロ1400円、今日は1300円 でも終了まじかで1000円に負けてもらった

       早速2キロたいた やはり春を告げる風物詩だが… でもうたくさんたくのはやめようと思う

       しかし待っている人がいるのでまだ4回は炊く必要がありそうだ

      
       IMG_9579-1.jpg


       姉と待ち合わせて、墓参りの花を「撫子の湯」の朝市で

       ストック、せり、高菜、小松菜、菜の花とイチゴを買った  珍しい野菜にも出会う

       大山寺の周辺は春の花が咲き誇り、いぬふぐリ、仏の座、タンポポ、梅、水仙、菜の花とにぎやか

       大根の三つ又にそだった物やまるい大根がたくさん捨てられていた

       今夜は菜の花の辛し和えといかなごのくぎ煮とすき焼きもどきをいただいた

   
       cats30.jpg


       cats31.jpg

       

          
       
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パソコンが???

       2015年2月24日(火)

       18日以後パソコンのFC2の管理面に入れなくて、ずっと困っていた。
    

       何が起きたのかさっぱりわからずに悩んでいた

       OCNに何度かアクセスしたが、FC2にサポートしてもらう様 にとそっけない

       あちこち触って、やっとたどり着いた今、blog が記入できるようになって

       これでほっとした。 疲労感がどっと出てきた

       取りあえず22日の撮影会の梅をUPします


       _MGL8391-2.jpg

画像遊び

       2015年2月18日(水)

       昨日はJOYのパソコン教室で、画像遊びを教わった

       JTrim と Photo Shop Elements のソフト2つを使って花文字を作って楽しんで遊んだ

       以前習ったことはあったが、もう随分と時間が過ぎてしまって、忘れてしまった

        何分すぐに忘れてしまうのでその時だけとなってしまう

       でもやっている時はそれなりに楽しいのだが・・・・・

       折角作成たのでUPしてみることとする


       花文字1


       花文字2


       花文字3


       花文字4


       花文字6


                   花文字7


       

味噌作り

       2015年2月14日(土)

       今日は1年ぶりの味噌作りに誘われて出かける 今年で2年目

       参加した人数は6人

       昨年の味噌はまだあと少し残っているが、 やわらかい優しい味


       一昨日から大豆の計量、塩、麹や大豆を煮てに準備までしていただく

       今日は材料の計量やミキサーにかけるのみで 後は練りこみと仕込みの段階

      
       材料は 炊いた大豆800g、塩150g、麹500g

       ① 塩と麹を混ぜて麹をばらす  ② 大豆をミキサーにかけてつぶす

       ③ ①と② をよくこねる  ④ 混ぜ終わるとソフトボール大に丸めて

       ⑤ 容器にたたきつけるようにして入れる 空気を抜くのが目的

       ⑥ 最後に味噌をを平らにしてラップをかけて、塩でふたをする 雑菌の繁殖を防ぐ目的

       ⑦ 冷所保存は9月まで

       10月には新しい味噌が食べれれる予定  楽しみである


               cats.jpg
                                 

PHOTO12


     2015年2月13日(金)

     2月11日から始まった写真展

     今回の写真はピントが甘くて恥ずかしい思いをしている

     見てくださいと言いながらつらい~~~

     2Lで見た時は自分ではいいと思ったが、出来上がった写真はピンボケ

     肝に銘じて注意しようと思う次第   あああ恥ずかしい

     今回はテーマーを水として1点と自由を2点の合計3点

     テーマーは美瑛の白ひげの滝、後は渡月橋の2点、映り込みの雪の日と夜景の夕彩

     4つ切りとなるとボケは耐え難い。すごくボケが大きくなる

     ピントが第一と言われることがこの度よくわかった

     いつもピントが甘いと言われることが今回よく理解できた写真展であった

     
     IMG_0247-1.jpg



     _MGL6819_3.jpg


     _MGL6983-1.jpg



     

     

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